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안녕하세요! 25년 장수브랜드 진이찬방 입니다 반찬가게 창업문의를 하다보면 많이들 궁금해하시는 것들 중에 하나가 바로 창업비용입니다
오늘은 진이찬방의 일반형 매장 (10평 기준) 반찬가게 창업비용을 정리해서 알려드리겠습니다
반찬가게를 열려면
실제로 얼마 정도가 필요할까?
- 10평대 매장을 기준으로 하면 어느정도 예상하면 되나요?
- 인테리어나 간판은?
- 가맹비 외에는 어떤 비용이 추가될까?
반찬가게의 경우, 식당이나 음식점 같은 외식업종과 다르게 테이블이 필요하지 않다보니 넓은 매장까지 필요하지 않습니다
창업비용 공개
일반형 매장의 경우 10평기준 5,800만원 정도로 예상합니다
실제 평수나 매장상황 등이 모두 다르므로 기타비용까지 고려하여 대략 6천만원~7천만원 정도이며, 1억 이하의 소자본창업이라고 볼 수 있습니다
- 가맹조건 비용
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투자항목
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금액
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산출근거
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가맹비
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700만원
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소멸성
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교육비
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300만원
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계약이행 보증금
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200만원
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계약 종료 시 환불되는 비용
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소계
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1,200만원
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이는 가맹을 시작하기 위해 필요한 비용입니다.
계약이행 보증금은 계약 종료 시 환불되는 항목입니다
반찬가게는 단순히 파는것뿐만아니라 가장 중요한 맛이나 레시피부터, 매장 운영, 상품 관리 등 다양한 부분을 함께 고려해여 준비해야 합니다
다음으로 실제 매장을 구성하기 위한 비용입니다. (10평기준)
- 시설 및 기타비용
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투자항목
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금액
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산출근거
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인테리어
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2,000만원
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10평기준(1평당 200만원), 지방공사는 250만원 추가
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주방집기류
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1,600만원
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냉동고, 냉장고, 튀김기, 작업대, 2구렌지, 진열장, 씽크대, 방열판 등
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비품
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300만원
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(POS)포스기, 전자저울 라벨 등
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간판
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600만원
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간판(채널), 썬팅, 내부 부착물 등 - 전면 4M 이내
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홍보
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100만원
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배너, 명함, POP, 전단지, 오픈행사
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소계
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4600만원
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실제 창업비용은 매장의 위치와 평수, 공사 조건 등에 따라 달라질 수 있음을 감안하셔야 합니다
매장 인테리어는 전체적인 분위기와 고객 동선, 반찬을 진열하고 판매하는 공간까지 고려하여 설계해야 합니다
※ 실제 공사비는 매장 상황에 따라 달라질 수 있으며 지방공사의 경우 추가 비용이 발생됩니다
- 주방 집기류 1,600만원
꼭 필요한 냉동고, 냉장고, 튀김기, 작업대, 2구 렌지, 진열장, 씽크대, 방열판 등의 주방 집기류가 포함됩니다
주방은 직접 요리를 하는 중요한 공간이니만큼 공간과 설비 역시 중요한 부분입니다
후라이팬, 조리도구 등
- 비품 300만원
매장 운영에 필요한 기본 비품 비용입니다 (포스기)POS, 전자저울, 라벨 등을 포함하고 있습니다
- 간판 600만원
매장 외부에서 바로 보이는! 브랜드와 우리매장을 알릴 수 있는 얼굴입니다 채널간판, 선팅, 내부 부착물 등의 비용이 포함됩니다
2026년에 오픈한 신규 매장 간판
Q. 주기적으로 새로운 간판으로 바꾸라고 강요하지는 않나요?
간판교체 강요 NO! 현재 진이찬방을 10년 넘게 운영하고 계시는 점주님들도 여전히 예전간판 그대로 운영하고 계시는 분들이 많습니다
오픈부터 10년 넘게 쭉 쓰고 계시는 기존 간판
저희는 간판교체를 의무화하거나 강요하지 않습니다. 다만 외관상 낡고 퇴색한 선팅류, 광고물 등의 교체는 있을 수 있습니다. 이 또한 점주님의 요청이나 협의하에 진행합니다
- 홍보 100만원
배너, 명함, POP, 전단지, 오픈행사 등 매장 오픈과 초기 홍보에 필요한 항목으로 구성됩니다
그래서 진이찬방 창업비용은
총 얼마일까요?
총 비용 정리
앞서 살펴본 비용을 모두 합하면
가맹조건 1,200만원
시설 및 기타 4,600만원
= 총 5,800만원 예상
※10평 매장 기준이며, 부가세 별도입니다
앞서 말씀드렸듯 결국 약 6천만원~7천만원 정도라고 볼 수 있으며 1억 이하로 생각하시면 됩니다
10평대의 비교적 작은 공간에서 소자본창업이 가능한 이유는 무엇일까요?
반찬가게는 매장에서 직접 식사하는 형태가 아니라, 진열된 반찬을 고객이 바로 골라 구매하는 방식이기 때문입니다
여기에 배달과 포장, (비대면)무인판매의 비중도 적지 않아 넓은 매장 공간이 반드시 필요한 것은 아닙니다.
따라서 반찬가게는 매장의 평수나 규모보다는 효율적인 동선과 운영 시스템을 갖추는 것이 더욱 중요합니다.
!
꼭 확인해볼 것
권리금, 월세, 보증금 등 임차 관련 비용은 포함되지 않습니다
이는 진이찬방 뿐만아니라 창업비용을 알아보실 때 대부분 해당되므로 계산을 놓치실 수 있으니 꼼꼼하게 체크해보셨으면 좋겠습니다
점포를 보유하고 계시거나 사전에 조사한 상권, 매장이 있으시면 언제든 편하게 문의주세요!
※ 상권조사는 (수도권 10만 원, 지방권 20만 원) 비용이 발생될 수 있습니다. 실제 가맹 계약이 이루어질 경우 이 비용은 가맹비로 대체해드립니다
기존 간판에 대한 철거나, 전기증설, 소방시설, 가스공사 등도 놓치실 수 있으니 꼭 체크해보세요. 마찬가지로 추가비용이 발생할 수 있습니다
반찬가게 창업,
진이찬방이 선택되는 이유는
25년 동안 반찬전문 브랜드를 운영해오며 다양한 메뉴와 매장 운영 노하우를 쌓아왔습니다
현재 250여가지의 메뉴를 보유, 신메뉴도 지속적으로 선보이고 있으며, 해썹인증 본사 생산시설부터 전국 물류시스템, 원팩조리소스를 통해 수월한 조리와 운영을 돕고 있습니다
현재 전국에 75개가 넘는 매장을 운영중! 2026년부터는 유인 무인 결합형 운영방식을 도입하여 24시 운영도 가능해졌습니다
