반찬가게 창업과 경영 이야기

반찬 프랜차이즈 진이찬방(대표 이석현)은 11월 23일(목)부터 25일(토)까지 부산 벡스코 제1전시장에서 열리는 'KFA 프랜차이즈 창업박람회 2023 부산'에 참가한다고 밝혔다. 이번 'KFA 프랜차이즈 창업박람회 2023 부산'에는 외식, 카페·베이커리, 패스트푸드, 주점, 서비스 관련 대표 브랜드가 참여할 예정이다. 반찬가게 전문 브랜드 진이찬방은 올해 22주년을 맞은 브랜드 프랜차이즈로, 현재 전국 110여 개 가맹점을 운영 중이다. 진이찬방은 초보자도 운영이 가능한 체계적인 본사 교육 시스템을 갖춰 이론부터 실습까지 창업 전문가가 직접 교육을 진행하며, 현재 창업보상환불제 시즌2를 진행하고 있다. 진이찬방의 '창업보상환불제'는 오픈 후 1년 이내 폐점에 이르게 될 경우 본사가 창업비용 중 가장..

since 2001 진이찬방 2023. 11. 22. 09:52

[서울와이어 박성필 기자] “소소하고 평범한 반찬이지만 ‘맛있게 잘 먹었다’는 고객들에게 행복을 느끼는 것 같아요. 좋은 재료로 질리지 않는 집 반찬 위주가 장점이라고 생각해요. 진이찬방 반찬에 자부심을 갖고 있어요.” 반찬가게 프랜차이즈 진이찬방이 2023 하반기 우수점포를 선정했다. 최우수 점포에는 인하대역점 김영미 점주가 선정됐다. 어려운 자영업 시장에서 인정을 받은 비결은 뭘까. 김 점주는 “품질 우선 요리”라고 우문에 현답을 제시한다. 진이찬방 매장을 하기 전 피자전문점을 운영했었다는 김 점주는 잠깐의 휴식을 가진 후 요리에 관심을 갖게 됐다. 요리 실력에도 자신이 있었다. 하지만 반찬전문점은 한두가지만 잘한다고 성공할 수 있는 아이템이 아니었다. 인터넷을 검색하고 발품을 팔아 진이찬방 설명회에..

since 2001 진이찬방 2023. 11. 7. 10:08

반찬가게 프랜차이즈 진이찬방은 11월9일(목)부터 11일(토)까지 서울 대치동 학여울역 서울무역전시장(SETEC)에서 열리는 제71회 프랜차이즈 창업박람회에 참가한다고 밝혔다. 이번 제71회 프랜차이즈 창업박람회는 국내 창업 관련 100여개 브랜드가 참가해, 창업 관심자와 관계자들이 2023년 하반기 국내 창업 핵심 트렌드를 한눈에 파악할 수 있는 자리다. 반찬가게 전문 브랜드 진이찬방은 올해 22주년을 맞은 브랜드로 대한민국 대표 반찬 프랜차이즈로 성장했다. 현재 전국 110여 개 가맹점을 운영 중이다. 진이찬방은 초보자도 운영이 가능한 체계적인 본사 교육 시스템을 갖춰 이론부터 실습까지 창업 전문가가 직접 교육을 진행한다. 진이찬방은 현재 창업안전보증제 시즌2를 진행하고 있다. 진이찬방의 창업안전보증..

since 2001 진이찬방 2023. 11. 7. 09:10

본격 식탁물가 상승 도미노 오비맥주 출고가 6.8% 올라 음식점 '소맥' 1만2000원 될듯 소금 ·설탕 값이 지난 1년 사이 가장 높게 뛰어오르고 맥주 출고 가격도 오르는 등 '식탁 물가' 인상 도미노가 본격화되고 있다. 11일 통계청에 따르면 지난달 설탕 소비자물가 지수는 지난해 동월보다 16.9% 상승했다. 지난해 9월(20.7%) 이후 1년 만의 최고치다. 지난 7월엔 4.0% 올랐지만 8월 13.8% 뛰어오르더니 9월 들어 16% 넘는 상승률을 기록한 것이다. 설탕 ·우유 값이 오르면서 이미 빵 ·과자 ·아이스크림 ·피자 가격도 들썩이고 있다. 소금 물가 상승률도 지난달 17.3%를 기록하면서 작년 8월(20.9%) 이후 1년 1개월 만에 가장 높게 뛰었다. 한국농수산식품공사 가격정보에 따르면 ..

2023년 음식,건강,습관 2023. 10. 12. 16:51

"매도자 ·매수자 간 가격차 커" 전세 찾는 수요는 늘고 있어 서울 아파트 매수심리가 주춤하고 있다 .작년 급락했던 아파트값이 올 상반기에 회복하면서 '사겠다'는 수요가 최근까지 꾸준히 늘었지만, 급매물이 사라지면서 관망세로 돌아서는 수요자들이 늘고 있다는 분석이다. 한국부동산원에 따르면 9월 셋째 주(18일 기준) 서울 아파트 매매수급지수는 89.3으로 전주(89.8) 대비 0.5 포인트 떨어졌다. 매매수급지수는 수요와 공급 비중을 지수화한 것으로 기준선(100)보다 수치가 낮을수록 집을 사려는 사람보다 팔려는 사람이 더 많다는 의미다. 서울 아파트 매매수급지수는 작년 12월 말 63.1로 바닥을 찍은 후, 올해 들어 꾸준히 상승했다. 하지만 8월 들어 주춤한 상황이다. 8월 21일 89.3을 기록 한..

2023년 경제전망 2023. 9. 25. 13:07

은행 대출 금리가 최고 연 7%를 넘어서는 등 고금리 흐름이 쉽사리 멈추지 않는데도, 가계 대출이 이달 들어서만 1조6000억원 넘게 불어난 것으로 나타났다. 최근 집값 상승세로 높은 금리에도 주택 담보 대출을 받으려는 사람이 늘어난 영향이다. 24일 금융업계에 따르면, 지난 21일 기준 KB국민 ·신한 ·하나 ·우리 ·NH농협은행 등 5대 은행의 가계 대출 잔액은 682조4539억원이다. 지난달 말(680조8120억원)보다 1조 6419억원 늘었다. 이달 들어 20여일 만에 이미 지난달 증가 폭 (1조5912억원)을 넘어선 것이다. 대출 종류별로 보면, 주택 담보 대출이 1조8759억원 늘어난 반면, 신용 대출은 1739억원 줄었다. 그런데 최근 대출 금리는 상승 중이다. 21일 기준 주요 은행 주택 ..

2023년 경제전망 2023. 9. 25. 13:06

일본 후쿠시마 오염수 방류에도 올해 추석 수산물 선물 세트 판매가 작년 추석 성수기보다 60% 넘게 급증한 것으로 나타났다. 24일 현대백화점에 따르면 추석 성수기 (15~22일) 수산물 선물 세트 매출은 전년보다 67% 늘었다. 20만원 상당의 굴비 세트는 전년보다 5배가량 많이 팔렸다. 굴비 ·참조기는 어획량이 줄어 전년보다 가격이 20~30% 올랐는데도 선물 세트 판매가 급증한 것이다. 현대백화점 관계자는 "정부와 기업의 우리 수산물 소비 촉진과 부정청탁금지법 완화 영향으로 가격 급등에서도 매출은 더 늘었다"고 했다. 사과 ·배 가격은 전년보다 20~30% 가량 오르고 소고기 값은 10%쯤 하락하면서 추석 선물 단골 품목인 사과 · 배 대신 한우 선물 세트를 선택하는 소비자도 늘었다. 지난 20일 ..

2023년 음식,건강,습관 2023. 9. 25. 13:06

추석 전에 공급 일정 발표 역세권 고밀도 개발도 검토 정부가 추석 전 발표하는 주택 공급 대책에 3기 신도시 공급 일정을 앞당기고, 공공 택지 내 역세권의 용적률을 상향 조정하는 방안이 담길 전망이다. 24일 국토교통부 고위 관계자는 "곧 발표할 주택 공급 대책에 3기 신도시 공급 일정을 앞당겨 구체화하는 방안이 포함될 것"이라고 말했다. 이번 공급 대책은 최근 인허가와 착공물량 급감으로 몇년 뒤 집값이 급등할 간으성이 크기 때문이다. 특히 3기 신도시 추진일정이 예정보다 늦어지면서 공급 부족에 대한 우려가 컸다. 3기 신도시는 남양주 왕숙·왕숙2 , 하남교산, 인천 계양, 고양 창릉, 부천 대장 등 5곳으로 모두 17만6000가구 규모다. 3기 신도시 5곳의 입주 예정 시기는 당초 2025~2026년이..

2023년 경제전망 2023. 9. 25. 13:05